23 Nisan 2026
21:59
İşte at ve eşek eti kullanan işletmeler!
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimlerini ülke genelinde hız kesmeden sürdürüyor. Bu kapsamda taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürünlerin yer aldığı liste yeniden güncellenerek kamuoyuna duyuruldu
Üretim tesislerinden satış noktalarına kadar uzanan kontrollerde, mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmeler tek tek tespit ediliyor. Aralarında tanınmış markaların da bulunduğu firmalar, Bakanlığın yayımladığı listede ifşa ediliyor.
TEK TIRNAKLI ET KULLANIMI ORTAYA ÇIKTI
Son açıklanan listede en dikkat çeken başlık, bazı işletmelerde tek tırnaklı hayvan eti kullanılması oldu. Mersin’de faaliyet gösteren “Göksel Yemekçilik” ile “Onur Tantuni” isimli işletmelerin, at ve eşek eti içeren ürünleri tüketicilere sunduğu belirlendi. Daha önce de Mersin’de bir aşhanede, yarış atı “Smart Latch”in kesilerek yemeklerde kullanıldığı iddiası gündem yaratmıştı. Bunun yanı sıra “Pekmez Dünyası” markasına ait bitkisel içerikli bir macunda ilaç etken maddesi bulunduğu tespit edildi.
ŞAŞIRTAN TESPİTLER
Süt ürünlerinde de benzer uygunsuzluklar dikkat çekti. “Özvarlı Süt Ürünleri”nin tereyağında, “Muhittinoğlu” yoğurdunda ve “Çiğdem Kuzdere” markalı tereyağında bitkisel yağ karışımı bulunduğu saptandı. Ayrıca “Damar” markasına ait kaymaklı yoğurtta nişasta tespit edilirken, “Sühabey” markalı yarım yağlı beyaz peynirin ise standartların altında yağ içerdiği ortaya çıktı.
Kaynak: Mynet
Güncelleme:
23 Nisan 2026 22:12
BENZER HABERLER
