Pide harcında “tek tırnaklı et” tespiti!

Bakanlık tarafından 81 ilde sürdürülen denetimlerin sonuçları, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden düzenli olarak açıklanmaya devam ediyor. Son güncellemeyle birlikte, farklı ürün gruplarında tespit edilen uygunsuzluklar yeniden listelere eklendi.

BAZI FİRMALARIN ÜRÜNLERİ MEVZUATA AYKIRI

Gıda güvenliğini ihlal eden ürünler, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” olmak üzere iki ayrı başlık altında yayımlanıyor. Bu kapsamda bazı firmaların ürünlerinde mevzuata aykırı içeriklere rastlandığı ve isimlerin kamuoyuna duyurulduğu belirtildi.

TEK TIRNAKLI ET TESPİT EDİLDİ

16 Nisan tarihli son listede bal, zeytinyağı, baharat, sucuk, kaşar, tereyağı, kebap, köfte, pide ve tatlı gibi çeşitli ürün gruplarının yer aldığı görüldü. Denetimlerde öne çıkan bulgulardan biri ise İzmir’de faaliyet gösteren bir işletmede tespit edilen uygunsuzluk oldu. Söz konusu işletmenin pide harcında “tek tırnaklı et” tespit edildiği açıklandı. Olayla ilgili işletme adı da bakanlık listesinde yer aldı.